Bienestar

Recetas para desintoxicarse luego del fin de semana largo

por: Mónica Luján

Después de un fin de semana largo, el cuerpo empieza a sentir los excesos del abuso de la comida y alcohol. Es muy necesario para el organismo depurar las toxinas y los líquidos acumulados. Hay un sin fin de formas de darle un descanso al cuerpo con dietas detox, unas más efectivas que otras, así que hicimos una selección de las mejores formas de limpiar tu organismo.

Vinagre de manzana

Es recomendable para quienes no sufren gastritis aguda o úlceras crónicas, tomar una cucharadita de vinagre de manzana ni bien te levantes. El sabor puede que te corra pero podrías diluir en un poco de agua para que sea menos fuerte.
Si consigues el orgánico y además no esté filtrado, los beneficios desintoxicantes serán mucho mayores.

Manzana y jengibre

Para hacer este jugo también necesitarás cáscara de pysillum, que contiene un tipo de fibra dietética lo que facilita que los residuos se eliminen del organismo. Mezcla 250 ml de jugo de manzana recién hecho, o compra jugo de manzana orgánica, con 1 cucharada de jengibre molido y 1 cucharada de cáscara de psyllium molido. Mézclalos bien con una cuchara o en la licuadora a baja velocidad.
Después de tomar este jugo continua tomando mucha agua durante el día, ya que esto ayudará a mantener el sistema digestivo funcionando.

Té de bardana

La raíz de bardana se la ha utilizado como remedio natural a lo largo de los siglos y sus beneficios en la salud son reconocidos incluso en la actualidad. Es un excelente purificador que ayuda a desintoxicar y limpiar la sangre de cualquier impureza. También es un diurético natural, ayudando a eliminar la retención de líquidos ocasionada por los excesos. Ayuda además a proteger y reparar el hígado, por lo que si has bebido alcohol es recomendables tomar este té.
Si bien el té de bardana se puede comprar, es mejor hacer hervir una pequeña cantidad de esta raíz en un poco de agua.

Tres batidos maravillosos:

Receta 1
8 zanahorias
1 remolacha
1 tallo de apio
Preparación:
Lavar, pelar y picar las zanahorias, el tallo del apio y la remolacha. Simplemente debes licuar todos los ingredientes y beber un vaso después de la comida, una vez por semana.

Receta 2
Un pepino
2 ramas de apio
Una manzana verde
Un puñado de espinaca
Un limón

Licua todos los ingredientes con un vaso de agua. Posteriormente, añade el jugo de limón. Se recominda tomarlo en ayunas al menos durante una semana.

Receta3
Una cucharada de miel de abeja.
3 tallos de apio.
Un vaso de agua.
Antes de colocar los ingredientes en la batidora, lava y pica los tallos de apio, posteriormente agrega la miel de abeja, y bátelo todo unos instantes. Cuela y toma un vaso a diario durante toda la semana. Antes de colocar los ingredientes en la batidora, lava y pica los tallos de apio, posteriormente agrega la miel de abeja, y bate unos instantes. Cuela y toma un vaso a diario durante toda la semana.

Receta 4

2 limones.
2 remolachas medianas.
2 tazas de agua
Debes lavar muy bien las remolachas crudas. Las cáscaras de este vegetal son muy finas, por lo que no es necesario que las peles. Corta en pequeños pedazos y licúalas con las dos tazas de agua.
Luego cuela solo la mitad del batido, y junta ambas partes y añade el zumo de los dos limones, no debes añadir azúcar. Esta receta es muy buena para limpiar el hígado.

Desintoxicar el organismo con periodicidad (dos veces al año como mínimo) te librará de enfermedades y de síntomas que pueden afectar tu vida diaria como la cefalea, cansancio, insomnio, dolores musculares, etc.
Recuerda que beber abundante agua, comer sano y hacer ejercicios son los pilares fundamentales para mantenerte sano.

Este artículo es meramente informativo, cualquier duda acude con un especialista.